마케팅
육가공
"고객의 니즈와 시장의 트렌드를 선도하여 설계하는 고객 가치 마케터"
육가공 사업의 구조를 이해하고 중장기적 사업전략에 따른 마케팅 전략과 신제품 개발로 고객의 행복 증진을 위해 노력하는 전문가
주요업무
- (1) 시장 분석을 통한 타겟 시장, 고객 니즈 도출
- 시장 트렌드 분석을 통해 전망을 예측하고, 고객이 가지고 있는 주요 이슈 점검 - (2) 마케팅 전략 수립 및 신사업 발굴 기획
- 사업환경, 대/내외 시장환경 분석 내용을 종합하여 중장기적 마케팅 전략 수립
- 고객 니즈를 파악하여, 트렌드에 맞는 컨셉과 방향의 제품 출시
- 신규 사업 포트폴리오 리뷰를 통해 신규 사업 투자 타당성 분석과 실행 - (3) 매출과 수익 관리
- 매출 분석을 통해 제품 경쟁력 분석
- 프로모션 및 이벤트 기획을 통해 브랜드와 제품 노출
- 제품 SKU 별 매출과 영업이익률 관리를 통해 가격 경쟁력 확보
필요역량
- 육가공 마케팅은 시장 흐름, 고객 니즈와 이슈, 채널 별 제품 경쟁력 등 다각도의 분석적 시각을 가지고 마케팅 전략을 수립하는 업무를 합니다.
- 전략적 계획 수립을 위해 외부와 내부 현황을 분석하고 해석할 수 있어야 하며, 매출과 수익에 대한 기본적인 이해가 바탕이 되어야 합니다.
- 육가공 판매 제품 외 고객 니즈와 트렌드에 맞춘 컨셉의 제품을 선제적으로, 적시에 제안할 수 있는 실행력과 기획력이 필요합니다. 판매하는 제품과 신규 판매 제품에 대한 원가 구조, 이익 구조 등에 대한 이해도를 가지고 있는 것이 필요합니다.
