선진

선진은 2009년부터 세계 최고 권위의 식품 품질 평가 기관인 독일 DLG(독일농업협회) 국제품질평가에 참여해 꾸준히 기술력을 인정받아 왔습니다.
특히 2026년 DLG 품평회에서는 ‘30개 출품 전 품목 금상(Gold)’ 수상이라는 경이로운 성과를 거두며, 블라인드 테스트를 통해 글로벌 최고 수준의 제조 역량을 객관적으로 증명했습니다.

맛과 형태에서 고도의 혁신성을 인정받은 심사위원 선정 주요 제품은 다음과 같습니다.

- 데브리치너 (Debrecener): 독일 마이스터 컨설팅의 정수를 담아 유럽 현지 정통 소시지의 풍미를 그대로 재현한 제품입니다.
- 계란함박 & 오코노미야키카츠: 학교급식 시장에서 큰 호응을 얻은 제품으로, 기발한 아이디어 레시피와 간편한 조리 편의성으로 유럽 전문가들의 극찬을 받았습니다.
- 톡톡토네이도·청양토네이도소시지 & 콩닥콩닥 심쿵햄: 입안 가득 터지는 뛰어난 입자감과 식감은 물론, 360도 칼집 성형 기술 및 하트 모양 디자인 등 기존 시장에 없던 독창적인 형태를 완벽 구현한 기술력의 결정체입니다.

다음의 3가지 핵심 차별화 포인트를 통해 품질의 본질적 차이를 만듭니다.

① 명확한 원료육 출처: 불특정 원료육을 매입해 제조하는 일반 제품과 달리, 선진 본사가 직접 관리·수급한 고품질 신선육을 우선 사용하여 고기 본연의 풍미와 육즙이 살아있습니다.

② 형태와 식감의 혁신성: 고기의 씹는 맛을 극대화한 정밀 성형 기술과 트렌디한 이색 레시피 조합으로 시장을 리드합니다.

③ 객관적으로 검증된 글로벌 스탠다드 기술: 육가공의 정통이라고 불리는 지역의 기술을 습득하기 위해 지속적으로 제품과 품질에 대한 컨설팅을 진행하고 있으며, 이를 통해 유럽 정통의 가공 방식을 재현해 냈습니다.

급식채널에서는 육가공품 고유의 풍미와 식감은 고스란히 살리면서 나트륨 함량만 탁월하게 낮춘 ‘나다운’ 시리즈를 운영하고 있습니다. 또한, 불필요한 화학 합성 첨가물을 과감히 걷어낸 No-MSG 제품 라인업을 구축했습니다.
아동과 청소년, 건강 관리에 집중하는 현대인들이 영양 성분에 대한 부담 없이 고기 본연의 풍부한 단백질과 맑은 육즙을 즐길 수 있도록 돕습니다. 맛과 건강, 즐거움을 모두 충족하는 육가공의 새로운 웰빙 기준을 만들어가고 있습니다.

편의점 시장에서는 제품의 차별성과 트렌드를 반영할 수 있는 속도가 핵심입니다.
선진 육가공에서는 수년간 쌓아온 경험과 시장 분석력을 바탕으로 기존 시장에 없는 차별화된 제품을 기획하고 오랜기간 검증받은 독보적인 품질력으로 제품의 완성도를 높였습니다.
뿐만 아니라 고도화된 R&D 역량을 기반으로 고객 맞춤형 제품을 제공하며 성공적으로 시장에 안착할 수 있는 솔루션을 제공합니다.
이를 토대로 빠르게 변하는 편의점 매대 위에서 고객사와 소비자 모두를 만족시킬 수 있는 히트 제품을 다수 출시하고 있습니다.

대형 B2B 파트너사의 수요 증가에 유연하고 신속하게 대응하기 위해, 최첨단 스마트 팩토리인 제3공장 신설에 착수하여 2027년 완공을 목표로 하고 있습니다.
제3공장에는 안정적인 대규모 공급 설비와 신규 기술이 대거 도입되며, 공장의 투명성을 높이기 위해 견학 전용 '투어라인(Tour-Line)'을 신설합니다.
원료 입고부터 배합, 가공, 포장에 이르는 전 제조 공정을 투명하게 공개하여, 급식 및 프랜차이즈 관계자가 생산 위생 상태를 현장에서 실시간 검증할 수 있도록 지원합니다.

네, 선진 육가공은 파트너사 고유의 시그니처 콘셉트를 완성해 주는 ‘맞춤형 독점 레시피 개발 및 전용 생산(Customized Solution)’에 특화된 고도화된 R&D 인프라를 보유하고 있습니다.

- R&D 전문가 밀착 투입: 파트너사의 신메뉴 콘셉트 기획 단계부터 육가공 R&D 석·박사급 전문가들이 직접 참여합니다.
- 육가공품 고유의 입자감(씹는 맛), 전용 양념 배합비, 독창적인 성형 형태(360도 칼집, 하트 모양 등)를 정밀하게 조정하여 시제품을 완성합니다.

선진 육가공은 브랜드명을 전면에 내세우기보다 독보적인 맛과 품질로 파트너사의 브랜드를 빛내주는 B2B 식자재 시장의 숨은 강자입니다.

- 외식 및 휴게소 채널:

누구나 알 만한 유명 맛집의 두툼한 고기 패티나 가츠류, 고속도로 휴게소의 줄 서서 먹는 인기 꼬치 소시지 등이 선진의 기술력으로 만들어집니다.

- 편의점 및 급식 채널:

트렌디한 편의점(CVS) 매대 위 핵심 자리를 차지한 인기 소시지 시리즈는 물론, 자녀들이 매일 마주하는 청정 학교급식 반찬까지 일상 곳곳 깊숙이 스며들어 있습니다.
2026 DLG 금상 전 품목 수상으로 입증된 세계적 품질 그대로, 눈에 보이지 않는 곳에서도 언제나 즐겁고 안전한 식탁을 책임지고 있습니다.

육가공 제품에 관심을 가져 주셔서 감사합니다. 가정용 소량 구매를 원하시는 분께서는 NS홈쇼핑, GS SHOP, 홈앤쇼핑, 위메프, 쿠팡, 티몬, 등에서 구매하실 수 있으며, 도매용 대량 구매를 원하시는 분께서는 아래 전화번호로 문의해주시기 바랍니다.

- 선진 육가공 고객상담: 02-2225-0786

- 상담 가능시간: 평일 09:00~17:00 (토요일,일요일,공휴일 휴무)

아래 전화번호로 문의 주시면 담당 영업팀을 연결하여 최대한 빠른 시일 내에 상담드리도록 하겠습니다.

- 선진 육가공 고객상담 : 02-2225-0786

- 상담 가능시간 : 평일 09:00~17:00 (토요일,일요일,공휴일 휴무)